茭白田放养绿萍技术

据了解，龙翔街道一般种双季茭白，夏茭白在５月底至６月初采收上市，８月上旬结束，而秋茭白一般在１０月底至１１月上旬采收，可持续上市到１１月中旬。“夏茭白产量远低于秋茭白，不好的年份甚至无收成。”高根发说，茭白产多产少与气温有直接关系，１５－２５℃适宜茭白生长和孕茭，而超过３０℃，茭白就不能孕茭了。听说在茭白田里放养绿萍可以调节温度，农技人员就在夏茭白田里放养了一些绿萍，搞起了实验，没料到这样一来，夏茭白产量不但上来了，而且长相也不错。

“４月开始放绿萍，随着气温升高，绿萍也跟着长，到５月就长满了水面，这就像在茭白田间装了‘空调’，调节田间‘小气候’。”据科学测定，夏季气温在３５℃时，茭白田里放养绿萍能使５厘米深的田间土温降低０．７５－２．７５℃，田间水温降低１．２５－７℃。而且绿萍能吸附水体表面水垢和油污，起到净化水质作用，减少茭白表皮铁锈色。绿萍浮在水面还可避免阳光直射茭白肉茎，提高茭白光洁度，使茭白长相更好看。据测算，在茭白田里放养绿萍，可使茭白增产六成以上，销售价格提高近两成。

龙翔街道出产的“董家”茭白以“白、嫩、粗、脆”为特色，被国家绿色食品发展中心认证审核为“绿色食品”，出口日本。据了解，该街道董家村的张永根在５亩多茭白田应用此项技术后，平均亩产茭白５０００公斤，产值５１００元。去年该街道在４４００亩茭白田中推广放养绿萍技术，增加产量１．１５万吨，增加产值９００万元。